7 อุปกรณ์เบเกอรี่พื้นฐาน สำหรับเมนูเบเกอรี่โฮมเมดโดยเฉพาะ

อุปกรณ์เบเกอรี่

ความก้าวหน้าของเทคโนโลยีส่งผลให้ผู้คนสามารถเข้าถึงข้อมูลความรู้ต่าง ๆ มากขึ้น ทุกวันนี้เราจึงพบเห็นสูตรการทำเบเกอรี่ต่าง ๆ มากมายตามสื่อโซเชียลมีเดีย ทั้งในรูปแบบบทความและวิดีโอสาธิต ส่งผลให้การทำเบเกอรี่โฮมเมดเป็นงานอดิเรกหรือเป็นรายได้เสริมในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ จึงไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ดังนั้นการมีอุปกรณ์เบเกอรี่พื้นฐานเหล่านี้ติดบ้านเอาไว้ จะช่วยให้คุณสร้างเมนูเบเกอรี่แสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย 7 อุปกรณ์เบเกอรี่พื้นฐาน ที่แนะนำให้ซื้อไว้เลย ได้ใช้แน่นอน 1. อุปกรณ์ชั่งตวง                 การทำเบเกอรี่นั้นปริมาณของวัตถุดิบเป็นสิ่งสำคัญมาก ข้อผิดพลาดเพียงเล็กน้อยก็อาจจะส่งผลต่อรสชาติได้ หรืออาจถึงขั้นทำให้ขนมออกมาไม่สำเร็จเลยทีเดียว โดยอุปกรณ์เบเกอรี่สำหรับตวงวัดมีดังนี้ ช้อนตวง จะใช้สำหรับการตวงวัตถุดิบที่ใช้ปริมาณน้อย ๆ ทั้งชนิดแห้งและเหลว ใน 1 ชุดจะมีทั้งหมด 6 ขนาด คือ 1/8 ช้อนชา, 1/4 ช้อนชา, 1/2 ช้อนชา, 1 ช้อนชา, 1/2 ช้อนโต๊ะ และ 1 ช้อนโต๊ะ ถ้วยตวงของแห้ง สำหรับตวงวัตถุดิบแห้งที่จะใช้ในปริมาณมาก โดยนิยมเลือกใช้ 4 ขนาด คือ ¼ ถ้วยตวง, ⅓ ถ้วยตวง, […]